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強村旅企聯動,謀劃豆腐研學
日期:2024年12月05日      來源:屯溪區國投集團

2024年12月4日上午,昱城文旅公司控股的黃山市幸福篁南集體經濟管理有限公司,攜手迎客天下旅行社深入南溪南村,聚焦當地豆腐文化,就研學場地、業態聯動、項目包裝等事宜展開實地走訪,積極謀劃開拓豆腐研學活動。

強村旅企聯動,謀劃豆腐研學南溪南豆腐文化源遠流長,村史館內的詳實記載與物件展示訴說著其千年傳承脈絡。南宋起始,經唐發展,至清嘉靖年間成就知名品牌。在孫國香豆腐坊,傳統制作工藝完整呈現,選豆、泡豆、磨漿、過濾、煮漿、點鹵、成型等工序環環相扣,精湛技藝盡顯。
三方就豆腐研學事宜進行深入交流,共同打造豆腐文化特色旅游產品,擬在昱見?南溪南,將制豆工藝進行場景呈現,計劃設計體驗線路、舉辦豆腐研學等活動,從而吸引游客,拉動農產品銷售與餐飲住宿業繁榮,促進鄉村經濟多元化發展。
本次調研為南溪南村鄉村振興開辟新思路,后續三方將緊密協作,整合資源,以豆腐文化為引擎,驅動文旅產業升級,讓南溪南豆腐文化在新時代鄉村建設中熠熠生輝,成為鄉村振興的強勁動力源,也為傳統鄉村文化在現代經濟浪潮中找準定位、煥發活力提供優秀范例與有益借鑒。


編輯:俞  樂
一審:俞  樂
二審:李  旭
三審:程學禮

 
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